超级市场chāojí shìchǎng

指以顾客自选方式营业的零售商店，也叫“自选市场”、“超市”。

超级市场chāojíshìchǎng

指以顾客自选方式营业的零售商店。系英文“supermarket”的意译。也叫“自选市场”、“超市”。
　◇ 当我们刚一踏上南斯拉夫的国土时，看到现代化的高速公路，川流不息的小汽车，繁华的街市和超级市场。(人民日报.1979.7.6)
　◇ 1929年美国出现严重的经济危机，购买力下降，低成本、快周转、低售价的超级市场便应运而生。(人民日报.2000.9.28)

超级市场chaoji-shichang

<新>一种实行顾客“自我服务”方式的大型零售商店。商品有固定包装，标明价格，顾客自行取货，出口处由电子计算机结账。也叫“自选商场”：推着手推车，到～去采购食品十分方便|这家～没有售货员，只有一位收款员。

超级市场chāojí shìchǎng

商品种类较多的大型自选式商店。国外早有。我国80年代初期开始出现。又叫“自选市场”。例如：“日本首相竹下登及日本内阁全体成员，今天一早就分头到东京都内大百货店、超级市场和农产品批发市场视察消费税制度的执行情况。”(《南方日报》1989.4.2)“香港的百货公司和超级市场如林，竞争十分激烈。”(《珠海特区报》1989.8.13)

超级市场chāo jí shì chǎngсупермркет

超级市场chāojí shìchǎng

一种新型的自选式综合商场。也叫“自选市场”，简称“超市”。
　❍ ～遍布全市，方便顾客就近购物。

超级市场supermarket

一种大型的、综合的、实行顾客“自我服务”方式的零售商店。开始出现于1930年美国纽约牙买加皇后食品店，以后逐渐推广到其他行业。20世纪50年代以来，由于它能适应现代生活的需要，在各国得到迅速发展。超级市场内采用无人售货方式或自助式经营，商品定量包装，标明价格，分门别类放置在固定货位，任顾客自选自取，选中的货物可放入超级市场提供的手推车或提篮内，在出口处付清货款。超级市场出售的商品，以食品和日用品为主。

超级市场chaoji shichang

一种大型的综合性的自助式的零售商店。开始于1930年美国纽约的食品店，以后逐步扩大到日用品、服装、药品、玩具、家电等零售商店。50年代以来，由于它适应现代生活需要，在各国得到迅速发展。超级市场经营特点：
❶规模大，附属设施齐全。一般超级销售面积较大，有的还附设停车场、餐厅、咖啡馆、俱乐部、电影院等。
❷采用顾客自我服务无人售货的经营方式。市场内设有顾客的监视系统，所出售的商品按一定数量和规格包装，分门别类，明码标价，敞开陈列；在入口处向顾客提供手推车和提篮；顾客可直接到货架前自由挑选所需商品，选取货物后在出口处付款柜一次付清货款。
❸经营项目以食品和生活日用品为主。由于超级市场内广泛使用计算机和各种现代化设备，管理部门可以及时了解市场销售和库存情况，作出采购推销决策。另外这种市场陈设简单，职工少，销售费用低，商品价格便宜。上述优越性使超级市场具有较强的竞争力，日益成为传统商业企业的劲敌。

超级市场

一种大型的自行选购、自动控制、一次结算、无人售货的商场。在国外超级市场按其规模和营业范围可分为3种：营业面积在120—400m2的叫“自选商场”；拥有500—2500m2的叫“超级市场”，超过2500m2的叫“超超级市场”。

超级市场

一种自助式大型综合性零售商店。最初主要经营食品零售，以后逐渐扩大到日用品、服装、药品、玩具、家具和家用电器等商品零售。它采取自助式（或无营业人员售货方式）经营销售业务。商品划分若干类，按一定份量和规格标价陈列，以便顾客自行选购。商店备有手推车或提篮，供顾客在店内使用，选货完毕，到出口处结算货款。
超级市场最先是在三十年代的美国出现。第二次世界大战后，在美国、西欧、日本的大城市中迅速发展，其他发达国家和有些发展中国家的大城市也有了这种商店。超级市场一般是规模巨大的，但也有散处于居民区的小型超级市场，后者仅供应牛奶、面包等少数种类的商品。五十年代以来，在资本主义国家中，很多超级市场是由同一个商业垄断资本集团的联号经营。当前，大型超级市场广泛使用电子计算机及其他现代化设备，进行资料处理、标价、存放、计价结算和整理商品。由于其内部陈设简单，职工少，销售费用低，商品零销价格较低，在许多国家已成为销售大众化商品的主要商品组织形式，同时变成了传统商业的竞争对手。

超级市场

超级市场在我国又可以称为自选商店，它是指一种实行敞开式售货、顾客自我服务的零售商店。超级市场之所以成为流通业的一次革命，就是因为它采取开架售货形式，尊重消费者的权利，给消费者购物以充分的对比、选择的权利，改变了以柜台隔离商店与顾客的传统关系。其主要特点是：敞开售货，顾客自我服务代替售货员服务，可以随意挑选商品，广泛采用定量包装，即出售的商品按照一定的数量和规格包装好，明码标价、分门别类地摆放在货架上，便于挑选，便于携带，适于一次买较多数量的商品，由电子计算机结算代替人工结算，减少差错和顾客等候时间，占用售货员少，劳动效率高，节约费用开支。一般的做法是，在商店的入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选的商品放在篮子里或车子里，到出口处收款柜将所购商品统一进行结算。超级市场原来经营的商品主要是食品，现在已推广到日用品、服装、鞋帽等工业品。第一个超级市场是1931年在美国纽约市的牙买加皇后区建立的。二次世界大战以后，超级市场获得了长足的发展。但是随着商业竞争的加剧，到了70年代以后，超级市场的发展遇到了较大的困难。后来，超级市场对其管理方法和经营方式进行了改善，从而求得了生存并获得了新的发展。

超级市场Supermarket

一种大规模、综合、廉价、顾客自选式的零售商店，主要经营商品包括食品、日用百货等。这种零售形式于20世纪初首先出现在美国，但直到30年代经济大萧条时期才凭借其薄利多销的特点得到迅速发展，经营规模和营业面积也越来越大。超级市场的主要特点是：(1)自选。所有商品敞开出售，满足了顾客随意挑选的选购愿望，同时还节省了商店的销售费用。通常商场会为顾客提供方便，如购物篮、小推车等。(2)定量包装。超级市场经营大量的食品，良好的包装可以改善食品卫生状况，延长保质期，便于顾客携带，而定量包装则更能使结算过程快捷。(3)自动结算。由于条形码技术的广泛采用，使计算机自动结算取代了人工结算，从而减少了结算错误，提高了工作效率，还缩短了顾客的等待时间。(4)低价。由于超级市场工作效率高，工资成本低，而且经营规模大，在进货方面又能实现一定的规模效益，因此它可以用低价吸引大量顾客，以多销来补偿薄利的损失。

超级市场

即大型自助式进行商品物资交易的综合市场。它出现于本世纪30年代，最初从食品开始，后来发展到服装、日用百货、电器、医药等类，并将各类商品分门别类地标明货价，陈列在货架上，任顾客自行挑选，在出门时一次付款。超级市场由于购买方便，任人挑选，售价比一般商店低，颇受顾客欢迎，在国外发展很快，成为大型零售商店的主要形式之一。我国这类市场起步较晚，规模较小，有的称 “自选商场”或 “自助商店”。

超级市场

采取自助、开架售货方式的大型、综合零售商场。国外一种主要的零售商业组织形式。其特点有： (1) 经营以日用品为主的大众化商品，品种齐全、花色丰富，件件商品有包装，并详细介绍商品名称、构成、用途、用法、价格、出厂日期、保鲜期等； (2) 市场入口处备有轻便推车和其他盛器，便于顾客存放选购好的商品； (3) 实行开架售货，顾客自由选购，在出口处一次结清货款； (4)没有售货员，只有少数理货员和收款员，大部分日常业务由机械操作，自动化程度较高； (5) 价格低于一般商店。它于1930年首先出现于美国纽约牙买加皇后食品店。一开始便以开架售货、自助式服务、低廉的价格等显著优势，赢得了消费者的欢迎和社会的重视，被称为“零售商业的第二次革命”。50年代后在西方各国得到迅速发展。最初经营的商品仅限于食品和其他少量杂货，后随着超级市场的普及和发展也出现了新的变化，一是经营的规模不断扩大，向大型甚至超大型发展，出现了超超级市场。二是经营商品品种不断增加，经营领域也不断拓宽，除经营食品外，还有日用工业品、农副产品、药品、玩具、文具、家具等，有的还出售自己的定牌商品，以提高声誉； 有的还实行多角化经营，开辟停车场，附设餐厅、游艺厅、录相厅等，满足消费者购物、娱乐、停车等多方面需求。

超级市场

supermarket

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超级市场

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