| 字词 | 蜡样芽胞杆菌 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 蜡样芽胞杆菌Bacillus cereus系一种有芽胞、需氧、革兰染色阳性的大杆菌。一般无致病作用，但发现可引起食物中毒。此菌分布广泛，常见于土壤和尘埃中，其芽胞耐高温。菌体含有耐热与不耐热两种毒素。污染以淀粉为主的食物后可引起食物中毒。 |
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