| 字词 | 芥末 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 芥末jiè mo芥子研成的粉末。也称芥黄。1828年马礼逊《广东省土话字汇》：“MUSTARD，芥末。”1857年合信《西医略论》卷中：“用铜钱刮背，艾炙颈后，或用两手搓热遍擦周身之皮，更以热醋或滚水少许和新芥末贴胸前约二三刻。” 古代名物 > 飲食類 > 調料部 > 佐料 > 芥屑 > 芥末 芥末 jièmò 即芥屑。 芥末mustard |
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