糉

“粽”的异体字。

粽糉{}五6945动不用先耕地，直接把种子播入地中。晋语。内蒙包头〖〗。真年在河头地里～了几耧麦子，不要遇上水淹不算吃了‖种了几年～茬地，收成还算可以。《集韵》：「～，初江切，不耕而种，或作堫。」

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糉  zòng

亦作“粽”，亦稱“糉子”、“粽子”、“角黍”、“角粽”、“角飯”。食品名。相傳爲楚人因祭祀屈原而作，後成爲人們喜愛的時令食品，相沿至今。古用菰葉或箬葉裹黍米而成，爲尖角形，故稱角黍。後世則多改用糯米，形狀與原料亦因時地不同而有殊别，以形狀分，則有角粽、錐粽、菱粽、秤錘粽等，按所加佐料又可分爲松栗粽、胡桃粽、姜桂粽、九子粽等。唐·韓愈等《會合聯句》：“剥苔吊斑林，角飯餌沉塚。”宋·歐陽修《漁家傲》詞：“五色新絲纏角粽，金盤送，生綃畫扇盤雙鳳。”宋·高承《事物紀原·糉》：“一名角黍。《風土記》曰：仲夏端午，以菰葉裹黏米，以栗棗灰汁煮令熟，節日啖，取陰陽尚包裹之象。一曰因屈原也。”清·汪汲《事物原會·糉子》：“《續齊諧記》：東漢光武建武中，長沙歐回白日見三閭大夫，曰：常年所遺，并爲蛟龍所竊，今若有惠，可以楝樹葉塞以五色絲縛之。此二物蛟龍所憚。回依其言。今作糉，帶五色絲及楝葉，皆汨羅之遺風。”《紅樓夢》第三十一回：“難道是爲了争粽子喫，争惱了不成？”胡樸安《中華全國風俗志》下卷三：“端陽節，居民例裹米粽，謂之角黍。”

糉zòng

BC5F
与“粽”同。

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糉zòng

BC46
“粽”的异体。

糉zòng

Z290
“粽^*”的异体。

糉

食品名。又称角黍。《说文·新附》载：因其形多角，用粘黍制成，故名。《本草纲目·谷部》载： 又因其形似棕榈叶心之形，而称粽。传说为祭屈原作此投江，以饲蛟龙而保全屈原尸体。《太平御览》引《风土记》载其制法： 用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至食之。