生物工程shēngwù gōngchéng

〈名〉 又称“生物技术”。是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能的一门新兴技术。

生物工程shēnɡwùɡōnɡchénɡ

20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能的一门新兴技术。

生物工程shēngwù gōngchéng

运用基因操作、细胞融合、细胞培养、生物反应等生物学方法制造新的生物类型，改造生命现象的一种新兴技术。生物工程包括遗传工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。
　❍ ～自出现以来，发展迅速，在医药、化学、农业、能源、矿产、环境治理等领域都有广泛的应用。

生物工程

见生物技术。

生物工程bioengineering

又称生物技术。利用和改造生物体的一些特定功能，采用工艺学原理，生产生物制品和创造新物种的综合性科学技术。传统生物工程，如酿酒和制醋等在中国已有数千年历史。19世纪中期法国微生物学家巴斯德(L.Pastenr)建立了发酵科学理论，开创了近代生物工程，导致抗生素、氨基酸、维生素和植物激素等物质的大规模生产。20世纪70年代初，利用限制性内切酶成功地进行了DNA体外重组，是现代生物工程迅速兴起的一个重要里程碑。生物工程是一门多学科的现代高技术应用科学，其共同的特点是按照预先的设计、研究、改造和利用生物活体的一些特定功能。已经在农业、医药、轻工、食品、环境保护和能源开发等方面发挥了十分重要的作用，具有巨大的经济潜力。常分为发酵工程、遗传工程、细胞工程和酶工程。

生物工程biological engineering

又叫生物技术，系利用生物化学的方法获取对人有益的技术而言。生物化学的方法主要为基因重组、细胞融合、固定化酶及固定化细胞等。此工程内容包括基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程等。生物工程是当今重要科技先进领域之一，对国计民生有重要意义，被广泛应用于食品加工、化工生产、环境保护、制药工业及医疗诊断等方面。

生物工程

又称生物工艺、生物技术。应用生物科学和某些工程学原理加工生物材料(微生物、动植物细胞及其亚细胞组分)，或直接利用生物体本身、生物体某些部分或某些特殊机能以提供商品或社会服务的一门综合性科学技术。主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程。

生物工程

是生物学与技术科学结合的产物，是一个新兴的工业体系。它是通过生物技术，利用生物物质或生物过程，生产有用物质的一门高技术。生物工程具有广泛的应用价值，已渗透到工业、农业、医药、矿业、化工、能源、环境保护、海洋开发和人口控制等领域。
70年代，在重组DNA技术的基础上生物工程很快发展成了基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程四大体系。80年代又出现了蛋白质工程、海洋生物工程、生物传感器和生物芯片等新的技术。
当前生物工程还处于研究开发阶段，但它孕育着新的生产力的飞跃，预计到21世纪将充分显示出它的威力。它的发展将会使产业结构、工艺方法、产品结构发生一系列的变革。人们断言，生物工程将会影响近代世界经济的面貌。生物工程的水平将代表一个国家的科技力量，因而成为国际竞争的焦点。

生物工程

运用基因操作、细胞融合、细胞培养以及生物反应等生物技术创造新的生物类型的总称。现代生物工程，是随着生物学的发展而产生的新兴技术领域。它可以根据人类的需要，定向培养出动植物良种和微生物，制造出新的酶和酶制剂、新的生物制品和饲料添加剂，以及使化学工业过程得到改善。生物工程能够广泛地应用于保护环境、海水淡化、冶炼金属，以及从垃圾中回收贵金属。利用生物工程，能廉价生产各种激素、疫苗和抗体； 在农业方面，将有助于为最终解决粮食问题开辟新的途径。
生物工程已从基础研究开始进入实用阶段，将会形成一个全新的产业部门。它将有助于解决能源、粮食、疾病、环境污染等当今世界面临的许多重大问题。