猕猴桃科Actinidiaceae

双子叶植物，隶属山茶目(Theales)。2属，80余种，分布东亚。中国2属，79种，南北均产，主产秦岭以南、横断山脉以东地区。
木质藤本。单叶，互生，具锯齿，稀全缘。无托叶。气孔器无规则型或近平列型。花两性，杂性或单性异株。单生或为聚伞花序。萼片5枚，宿存。花瓣5枚，稀少或多于5枚。雄蕊10枚或多数，离生或连合成束，花药丁字形着生。花粉二细胞型，具3孔沟。雌蕊5至多心皮合生。子房上位，3～5或多室。胚珠每室10至多数，倒生。胚乳细胞型。浆果或蒴果。种子有胚乳。染色体x=8,13。

猕 猴 桃

1. 花枝； 2. 果实

中华猕猴桃(Actinidia chinensis)又称阴桃。原产中国长江中上游沿江森林中，为著名佳果，果实中维生素C含量特别高，一般为1～2mg/g，含糖8～14%。除生食外，亦可加工为果酱、果汁、糖水罐头、果脯、果晶及糖浆等，营养丰富，且对高血压、肝炎等有辅助疗效。20世纪初已被引入欧美各国。1906年新西兰从中国引入栽培，成为新西兰主要出口产品。

猕猴桃科actinidia family;Actinidiaceae

双子叶植物，木质藤本。x=8,13。单叶互生，有锯齿，稀全缘，无托叶。花两性、杂性或单性异株，单生或为聚伞花序；萼片5枚，宿存；花瓣5枚，稀少于或多于5枚；雄蕊10或多枚，离生或连合成束，花粉具3孔沟；雌蕊5至多心皮，子房上位，3～5或多室，胚珠每室多数。浆果或蒴果。种子有胚乳。共2属，80余种，分布于东亚。中国2属，79种，分布南北各省，主产秦岭以南、横断山脉以东地区。中华猕猴桃又称阳桃，为著名水果，维生素C含量特别高，可生食，或加工为果酱、果汁、果脯等食品。花可提制香料。嫩枝富含胶汁，可作蜡纸原料。

猕猴桃科

双子叶植物。常绿或落叶乔木、灌木或藤本。单叶互生，无托叶。花两性或单性，雌雄异株，聚伞或总状花序或单花腋生。花瓣5或更多，雌蕊3或极多数，子房3至多室，浆果或蒴果。种子极多至5粒，具肉质假种皮。世界4属约280种，多数分布亚洲及美洲热带，少数分布亚洲温带及大洋洲。中国产猕猴桃属、藤山柳属、水东哥属、毒药树属4属，106种。猕猴桃重要果树。许多属种是藤本垂直绿化树种。