湖南农业概况

湖南地处长江以南，五岭以北。自然条件比较优越，有利于发展农业生产。中华人民共和国成立前，土地绝大部分为地主、富农占有，农民的生产积极性无从发挥，农业生产长期处于落后状态。1931～1949年，全省粮食总产量长期徘徊在50～100亿公斤之间，收成较好的1936年，全省粮食播种面积6172万亩，亩产151公斤，总产93.1亿公斤。1949年，全省粮食占用耕地4886万亩，亩产129公斤，总产640.45万吨。中华人民共和国成立后，农业生产逐步恢复、发展。1952年完成土地改革，农民生产积极性空前高涨，全省粮食播种面积扩大到6174.67万亩，亩产163公斤，总产提高到1032.05万吨，超过了1936年。农业合作化后，农民依靠集体力量，垦荒造田，兴修水利，改良土壤，改革耕作制度，提高复种指数，大力推广良种，增施化肥，防治病虫害，改进栽培技术等，粮食生产不断发展。1971年总产量突破1500万吨大关，达到1643.85万吨； 1978年突破2000万吨大关，达到2087.9万吨； 中共十一届三中全会以后，全面推行家庭联产承包责任制，大力推广杂交水稻，粮食生产获得大发展。1983年粮食总产突破2500万吨大关，达到2653.85万吨，创历史最高水平。1995年，在遭受北涝南旱等自然灾害袭击的情况下，仍夺得农业好收成，粮食总产达2752.10万吨，比1949年增长3.29倍。棉花总产量22.35万吨，比1949年增长20.46倍； 油料作物总产量112.04万吨，增长14.51倍； 生猪出栏数5001.71万头，增长25.32倍； 水产品总量86.27万吨，增长18.13倍。