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字词 涚齐
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 涚齊
涚齊  shuìjì

過濾後的清酒。《禮記·郊特牲》:“明水涚齊,貴新也。”鄭玄注:“涚,猶清也。五齊濁,泲之使清,謂之涚齊。”陳澔集解:“凡酒初成必濁,以清者和而泲之,謂之涚。涚齊,謂五齊皆涚之也。”

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