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用料：猪油500克，白糖500克。制法：❶将猪油撕去外层薄膜切成丁，用糖拌即可。❷和面时放入少量发酵粉，夏天约和半小时，即成。❸将面团反复揉匀，再把面条搓成长条，摘成剂子，擀成边上薄，中间较厚的皮子。❹蒸时要用旺火。
steamed dumpling stuffed with lard and sugar
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