氧化酶oxidase系有氧化功能一组酶的总称。此类酶以分子氧作为电子受体来催化作用物。为生物体内最重要的酶类之一,对生物生长、生存、生命活动有重要意义。 氧化酶氧化还原酶类。能直接利用氧分子作为受氢体(电子受体),催化底物氧化的酶。 氧化酶oxidase是以分子氧作为电子受体,催化底物氧化的酶。 氧化酶 氧化酶可直接利用氧分子作受氢(电子)体,也就是能直接催化氧分子使其还原的氧化还原酶类。其产物是水的称为氧化酶,其产物是过氧化氢的称为需氧脱氢酶。后者也属于脱氢酶的一类(见“脱氢酶”条),但习惯上也可称为氧化酶。 氧化酶除了含有辅基外,还含有铜,如细胞色素氧化酶,辅基是血红素A,还含有铜,存在于线粒体内膜,是呼吸链末了的一个组成。抗坏血酸氧化酶也属于这一类。Cu2+⇌Cu+, 可能参与Fe2+与O2之间的电子传递作用。需氧脱氢酶是以黄素为辅基的脱氢酶,有一些还含有钼与铁。还可以某些人工染料或色素,如亚甲蓝,铁氰化钾等作为人工受氢体。产物是过氧化氢,如D及L氨基酸氧化酶,醛氧化酶,黄嘌呤氧化酶等。 ☚ 脱氢酶 细胞色素 ☛ 氧化酶oxidase |