槎头鳊

即鳊鱼。又称“槎头”。缩头，弓背，大腹，色青，味美，以产汉水中者为著名。以人常用槎(竹、木筏)拦截，禁止擅捕，故也称槎头缩项鳊。《襄阳耆旧传》：“岘山下汉水中出鳊鱼，味极肥而美。襄阳人采捕，遂以槎断水，因谓之槎头缩项鳊鱼。为水族上味。”唐孟浩然《岘潭作》诗：“试垂竹竿钓，果得槎头鳊。”杜甫《解闷十二首》诗：“至今耆旧无新语，漫钓槎头缩项鳊。”

古代名物 > 水族類 > 脊椎部 > 鱗飾 > 魴 > 槎頭鯿

槎頭鯿  chátóubiān

亦稱“縮頭鯿”、“縮項鯿”、“縮項仙人”、“槎頭刺史”。“鯿”之别稱。以峴山下漢水中所產最爲著名。味鮮美，當地人多以竹槎斷水攔捕。唐·孟浩然《峴潭作》詩：“試垂竹竿釣，果得槎頭鯿。”唐·唐彦謙《寄友》詩：“新酒秦淮縮項鯿，凌霄花下共流連。”唐·皮日休《送從弟歸復州》詩：“慇勤莫笑襄陽住，爲愛南溪縮項鯿。”《事物異名録》卷三十六引宋·毛勝《水族加恩簿》：“縮項仙人宜授槎頭刺史。按：鯿，亦名槎頭鯿。”