| 字词 | 攤粞 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餅糰 > 攤粞 攤粞 tānxī 以野菜（即新鮮草頭）摻和米粉攤成的餅。豆沙作餡，色緑，清香可口。吳地舊俗，謂立夏日食之，不致疰夏。清·張春華《滬城歲事衢歌》：“立夏日，剪野菜，有所謂草子頭者。磨米作粞，入草子頭煎之，味甚香脆，名攤粞。” |
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