字词 | 不同配合比与各胶种对光泽度的关系 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 不同配合比与各胶种对光泽度的关系 【说明】 见图1-17-10。 1-干酪素 2-大豆蛋白 3-氧化淀粉 4-稀薄蒸煮淀粉 1-750MW 2-1500MW 3-2500MW 4-4500MW ·-0.05%750MW+0.37TSPP x-0.05%1500MW+0.37TSPP △-0.05%2500MW+0.37TSPP □-0.37%TSPP |
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