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张富儒主编，重庆出版社1985年出版。32开，548页。收录词目2655条。分烹饪文化、烹饪技术、名菜名点、营养食疗4编。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。