山葡萄一0360名一种木本攀援植物，形似葡萄，故名。叶可入药。闽语。广东揭阳〖〗。

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山葡萄  shānpútáo

即薁。

山葡萄

药名。
❶见《植物名汇》。即蛇葡萄。
❷见《新修本草》。为蘡薁之别名。各详该条。

山葡萄amur grape

Vitis amurensis Rupr.，葡萄东亚种群中的一个种。葡萄科，葡萄属。原产中国东北、华北及朝鲜半岛、俄罗斯远东等地区。卷须间歇性着生。叶阔卵形，常3或5裂，具波状粗锯齿，叶背无毛或叶脉被短柔毛。雌雄异株；花小，黄绿色；萼片5枚，微小；花瓣5枚；雄花雄蕊与花瓣对生，雌蕊退化；雌花子房2室，有5枚退化雄蕊。果穗及果粒均小形，果粒紫黑色，果粉厚；果汁紫红色，味甜酸。2n=38。抗寒性极强，能耐-40℃低温，抗白粉病、白腐病和黑痘病，但不抗霜霉病和根瘤蚜。果是酿制红葡萄酒的主要原料，也可生食。为抗寒育种的重要种质资源，并作抗寒砧木。

山葡萄

山葡萄

葡萄科木质藤本。藤蔓长达20 m，茎干粗10 cm。小枝幼时被疏毛，卷须2～3杈分枝。叶宽卵圆形，长6～24 cm,3(5)浅裂或中裂，枝上部叶或不分裂，叶缘具粗齿。叶柄长4～14 cm。花单性，雌雄异株。圆锥花序疏散，基部有分枝，长5～13 cm。花萼碟形，近全缘，无毛，花瓣呈帽状黏合脱落。子房圆锥形，果球形，径1～1.5 cm。成熟时黑色，被蓝粉，味酸浓，果汁玫红色。种子倒卵形，2～4粒。花期5～6月，果期7～9月。产东北和华北、山东、江苏、河南。果实酿造山葡萄酒，色玫红，味醇。用山葡萄和玫瑰香杂交，培育出的耐寒葡萄新品种——北醇，能耐-20℃低温，做酒风味醇厚，品质好。中国原产供作垂直绿化和果实酿酒的有葛葡萄、网脉葡萄、变叶葡萄和刺葡萄等。

山葡萄shān pú táo

《本草纲目》果部第33卷薁(2)。药名。薁的别名，参见“薁">薁”条。

山葡萄

又名野葡萄。属葡萄科，落叶木质藤本野生植物。主要产于桂西石山区和桂北丘陵，以都安、永福两县最多，素有“山葡萄之乡”称号。山葡萄叶大，藤蔓长达数丈，缠绕在树枝和爬在石头上。果实紫黑色或紫红色，成熟后糖分高约10%，生吃味酸甜。一般用于酿酒，山葡萄酒具有补血养心之功效。抗逆性强，是培育葡萄新品种不可缺少的亲本。

山葡萄shānpútáo

即蛇葡萄。详该条。