安化黑砖茶

传统名茶。曾名 “黑茶砖”。自安化砖茶厂（今白沙溪茶厂） 于1939年创制，成为安化茶叶大宗产品之一，主销原苏联，少量销往西北市场； 1943年西北地区发生茶荒，民国政府颁布砖茶运销西北办法，砖茶由中茶公司包销，自此主要供应西北市场，少量出口原苏联。1950年以后，列入国家指令性计划调拨，主销新疆、甘肃、内蒙、陕西等省区，少量出口原苏联。年均销量2000吨，最高达3000吨。1987年中茶牌安化黑砖茶获商业部优质产品证书。1988年获首届中国食品博览会银牌奖。原料以三级黑毛茶为主，拼入部分四级黑毛茶，产品色泽黑褐，香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，有独特风味。