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字词 坐水
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

坐水zuòshuǐ

将壶、汆子、锅等放在火上,烧开水。〔例〕二妹!你坐上一壶水!(文九26)∣只顾了穷忙,把他老人家忘了。二春,先坐点开水!(剧二108)∣烧水的时候, 用汆儿直接从小缸里舀上水,再将其“坐”在煤火炉子的炉膛里。由于有炉口的依靠,所以不会倒。老北京人管这就叫“坐汆儿水”。(晚98.12.31)

坐水2781将碎肉直接放入汤面锅内。中原官话。青海西宁〖〗。四周高,中间积水。闽语。福建漳平〖〗。
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