固相酶insoluble enzyme

又称固定化酶(immobilized enzyme,fixed enzyme)，经过物理和化学处理的水溶性酶和固态的水不溶性支持物（载体）结合后仍保留活性的酶制剂。主要制备方法有：物理吸附法、载体共价偶联法、交联法、包埋法等。酶固相化后其稳定性大大提高，使酶在生产中能连续、自动、多次地被使用。另外，产物与酶易分离，得率也高。但在最适pH、K_m值以及专一性等方面会发生一些变化。已成为生化理论研究和生产实践中一个令人注目的领域。例如：工业上利用淀粉酶、葡萄糖异构酶固相化将淀粉转变为高果糖的果葡糖浆；医学上已将脲酶、胰蛋白酶、过氧化氢酶及天冬酰胺酶制成微型胶囊，用于治疗遗传性酶缺陷症及慢性肾功能衰弱性疾病等。

固相酶

又称“不溶性酶”。一种酶以共价键与一种不溶于水的支持物(如琼脂糖、聚丙烯酰胺等)相结合，但该酶的生物活性不会破坏。

固相酶

由于酶促反应的迅速及较严格的特异性 （一般没有副反应），目前在多种分析方法中将酶作为试剂使用。但往往需要较多量的酶制剂，在量上常供不应求，成本高也感不便。因之近来企图将酶制成固相的（不溶性）形式而保持酶活性，如此即可连续使用较长时间，还可贮藏备用。制备固相酶的主要方法是：
❶向酶分子中引入不溶性基团（但此类处理常破坏酶）。
❷使酶留在惰性载体上，例如淀粉或聚丙烯酰胺凝胶上，此法的缺点是大分子的作用物不易扩散到载体中而受酶的催化，改变了溶解性的固相酶则无此弊端。对于小分子作用物两类固相酶均适于使用。