周兴(公元？—691年)唐雍州长安(今陕西西安)人。少习法律，为尚书省都事。累迁司刑少卿、秋官侍郎。垂拱以后，屡决制狱，文深峭，妄杀数千人。天授元年(公元690年)，任尚书左丞。二年，被控谋反，流放岭南，途中为仇人所杀。
〔正史〕
周兴，少习法律，自尚书史积迁秋官侍郎，屡次制狱，文深峭，妄杀数千人。武后夺政，拜尚书左丞，上疏请去唐宗正属籍。是时左史江融有美名，兴指融与徐敬业同谋，斩于市。临刑，请得召见，兴不许，融叱曰：“吾死无状，不赦汝。”遂斩之，尸奋而行，刑者蹴之，三仆三作。天授中，人告子珣、兴与丘神勣谋反，诏来俊臣鞫状。初，兴未知被告，方对俊臣食，俊臣曰：“囚多不服，奈何？”兴曰：“易耳，内之大瓮，炽炭周之，何事不承。”俊臣曰：“善。”命取瓮且炽火，徐谓兴曰：“有诏按君，请尝之。”兴骇汗，叩头服罪。诏诛神勣而宥兴岭表①，在道为仇人所杀。
《新唐书》卷二○九
〔注 释〕
①岭表：岭南。