匈牙利的农业机械化agricultural mechanization in Hungary

匈牙利的农业生产在东欧各国中居于领先地位，其人均粮食和肉蛋产量位于世界前列。全境以平原为主，耕地面积占国土总面积的54.6%。主要作物为小麦和玉米，二者共占全部作物面积的近60%。其他作物有甜菜、马铃薯、葡萄等。畜禽饲养业也较发达，粮食、肉和肉制品可供出口。蜂蜜产量居欧洲第二位。
发展概况 第一次世界大战前后，大农场开始使用蒸汽犁和由蒸汽机驱动的脱粒机。拖拉机出现以后，15～22千瓦的小型拖拉机开始在小农户用于耕地和脱粒。但在1945年以前，机械化发展的最好领域是使用国产装备的磨面工业；割捆机、玉米摘穗机等收获机械则由于农业人口多及其就业问题而没有得到应用。
在50年代的10年中，出现了经营大片农田的国营农场和合作社，为使用大型机器创造了条件。匈牙利开始生产G-35型热球式拖拉机和配套三铧犁，并推广使用了机力播种机和脱粒机。与此同时，谷物联合收割机也开始得到应用，标志着可称作综合机械化阶段的开始。到1960年，已经形成了用于小麦生产的第一条综合机器系列，能完成从耕地、播种以至收获和麦草收集等全部生产过程的机械化作业。几年以后又发展了用于玉米生产的综合机器系列，其中收获作业开始使用玉米摘穗机，但很快转向使用谷物联合收割机。
在60年代，机械化也逐渐进入其他作物生产领域，开始建立甜菜、马铃薯和牧草的机械化生产技术。
园艺作物(葡萄、水果、蔬菜)的机械化经历了类似的阶段。振动式机器开始用于收获李子、胡桃和酸樱桃等果品。在蔬菜生产中，机器系列开始用于装罐头用的豌豆、洋葱、番茄等的生产。但人力劳动在一些园艺部门仍然是机器的强有力的竞争者。
畜牧业的机械化大大落后于种植业的机械化。有很大一部分禽畜产品来自家庭和小农场。在70年代，建起了一些专业化的大型饲养场，适应大规模饲养技术和使用机器的需要。在奶牛场开始使用带桶的挤奶机。16.3%的猪饲养在现代化的猪场内，饲料的贮存、混合和分配多数已实现机械化。27.2%的鸡饲养在专业化大鸡场内，使用单层垫草地板或多层鸡笼，全部实现了机械化。
80年代初，在多数农业生产领域经历了机械化的完善阶段。少数领域包括苹果和某些蔬菜的收获尚有待机械化，在有些领域发展了第二代或第三代机器。新的机器代替了早期的机器，更新了过时的机械化技术。例如在奶牛场，80年代使用了鱼骨式挤奶装置；青贮饲料贮存在现代化的卧式水泥仓内；用拖拉机驱动的移动式饲料混合一分配机进行喂饲作业。而由于经济上的原因，大农场中园艺机械化的发展在80年代处于停滞状态。全国主要农业机械保有量的增长情况见表1。

表1 匈牙利主要农业机械保有量

项 目	单位	1950	1960	1970	1980	1985
拖拉机	万台	1.3	4.1	6.8	5.6	5.6
卡车	万辆	—	0.3	1.4	2.9	3.2
联合收割机	台	30	4 000	12 000	14 000	12 000
其他自走式机械	台	—	—	500	5 000	6 000

农机工业 在机械化发展的初始阶段，即20世纪30～50年代，农业中只有20～30种机器。匈牙利的农机工业只生产22千瓦的拖拉机，以及犁、畜力和机力播种机、脱粒机等少数农机产品。随着农业机械化的发展，农机生产迅速增长。到80年代，在匈牙利已有1 100多种农业机械。在林业机械化方面也有类似的发展。而在食品工业中使用的机器品种为农业中的4～6倍。
在匈牙利，有三个渠道供应农业机械：本国的农机制造业；从其他社会主义国家进口；从资本主义世界市场进口最好的机器。由于需要量的大小不同，各种农业机械生产批量的大小也有很大的差别。根据匈牙利农业工程研究所的资料，1981～1990年各种批量生产农业机械类型品种数量及其供应渠道见表2。在农业机械的全部类型品种中， 国产机器占58.6%, 而在批量1000台以上的类型品种总数中，国产机器占86.5%。

表2 匈牙利1981～1990年机器系统中机器类型的分布

生产类型	1981～1990年 平均年产量 （台）	机器类型品种数
		供应渠道
		总计	其他社 会主义 国家	资本主 义世界 市 场	本 国 制造业
个别设计的 机器	0～20	437	135	105	197
小批量 中等批量 较大批量	21～100 101～1 000 1 001～10 000	401 241 45	119 66 3	34 2 3	248 173 39
大量生产	10 001～	7	—	1	6
总 计		1 131	323	145	663

图1 RABA-250型现代化大型耕作拖拉机

匈牙利制造的机器主要有：RABA—Steiger 250型拖拉机(图1)及配套的耕作和播种机械；较小拖拉机(如MTZ-80,Zetor)的配套耕作机械；ROBI小型拖拉机及其配套机具；拖车、化肥和厩肥撒布机；植物保护机械和种子包衣机械；纤维饲料的生产和收获机械；谷物干燥和贮存设施(图2)；家禽笼养设备和家禽加工线；饲料混合机和粮食工业用机械。

图2 金属结构的谷物贮仓

研究与开发基地 包括两个中央级研究所，即：位于格德勒的农业工程研究所，属农业和食品工业部，负责农业机械化的发展，同时也开发机器和机器系列；位于布达佩斯的农业机械研究所，属工业部，主要负责新机器的设计和样机制造。两个研究所的开发活动在快速发展农业机械化的时期起着主要的作用。一些企业本身也从事开发活动。
(根据Dr.Gyula Banhazi提供的资料整理)