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又称侧枝。从树木和果树主枝上直接分生的骨干枝。用以补充或辅助主枝更有效地占领空间，扩大结果体积。大树形每个主枝常选留1～3个副主枝。主枝多时，副主枝则相应减少，反之增多。树形缩小副主枝也相应减少。树冠上部的副主枝少于下部，以利通风透光。在主枝上选留副主枝时，要注意方向错开，距离适当，充分利用空间。
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