分食减肥法

是在一餐中蛋白和碳水化合物食品分食，如在一餐中吃高蛋白、高脂肪食物时，同时可以吃些蔬菜和水果，但不能食面包、馒头、米饭和土豆等含碳水化合物的食品，而在一餐中只吃蔬菜，可以同时吃面包、馒头或米饭等碳水化合物食物，但不能同时吃高蛋白食物。理由是人体内脂肪是由多种营养素组合而成的，人体在一餐中吃高蛋白食物时，同时吃碳水化合物，除体内消耗外剩下的高蛋白就会转化为脂肪贮存在体内，如在一餐中吃高蛋白食物时，不吃碳水化合物食物，高蛋白在人体内就不会增加多少脂肪。这种减肥方法的好处在于不禁荤、不减食而减肥效果较好。