净馔

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淨饌  jìngzhuàn

素齋，佛家素食。《梁書·武帝紀下》：“造智度寺，又立七廟堂，月中再過，設淨饌，每至展拜。”南朝·梁元帝《又謝賚功德食一頭啟》：“天厨淨饌，菴羅法果。”宋·錢惟演《留題雲門山雍熙院》詩：“淨饌供蒲塞，真詮譯具多。”又《送僧歸天寧萬年禪院》詩：“淨馔芝房秀，深爐桂葉熏。”

各种质量的食物

油少或无肉的食物：素食 素品 素馔 素菜 素席 空食 玉筵
供僧、尼或佛教徒吃的素食：斋饭 斋食斋素 斋供 斋馔 素斋 净馔
佛寺的斋饭：香积饭
供应云游僧道的斋饭：云水斋
简单的食物：便饭 淡饭
简陋的食物：山蔬野蔌
奢华的食物：丽食
极为丰盛的宴会食物：酒池肉林 肉林酒池 肉圃酒池