S001716　食用菌庭院栽培

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姚元绶、郑国莱编著。

黑龙江科学技术出版社1991年12月版。15万字。内容包括总论、各论两篇15章。

第一篇总论，介绍食用菌在改变人类食品结构中的地位、食用菌的生产和农业生态效应，食用菌的形态结构和生活史，食用菌的生态环境及制种技术。

第二篇各论，介绍蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、黑木耳、灵芝、猴头菇、金针菇及竹荪的栽培方法。