| 字词 | 于大眼包子 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 于大眼包子北塘人于俊起所创，因其眼大而得名。重在一个鲜字，每个包子必有一个大虾仁，现买现蒸。不似狗不理，胜似狗不理。改革开放后，塘沽文史专家于辉挖掘家乡食文化，请出于俊起后人于洪友，重新打出“于大眼包子”品牌，日渐红火。现在塘沽地区已有4个店，在繁华地区“于大眼饭庄”耀眼夺目。1999年被评为中华名小吃。 |
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