世间茶具称为首

江苏省宜兴的紫砂陶茶具。南宋时即享有盛名。15世纪时，日本人曾到中国学习紫砂壶的制作技术，紫砂遂传入日本，至今日本人仍然把紫砂壶看作壶中之珍品。17世纪时，紫砂茶壶与中国茶叶一起出口到西方国家，受到西方人的欢迎，被称为“红色瓷器”。宜兴紫砂陶器品种很多，但以茶壶最富特色。用宜兴茶壶泡茶，茶味尤为清醇可口，夏日隔夜不馊。用之愈久，泡茶愈清芬浓郁，成为中国人极为珍视的茶具。自古就有“世间茶具称为首”之誉。