不吃心

侗家食俗。流行于怀化地区。侗家无论吃猪、牛、鸡、鸭等动物，均不吃心。相传侗家有次起义，临行前杀猪羊祭神以壮行色，忽神鹰抓心而去。是夜，首领梦神人相告： 起义事大，须令众人切勿吃心。自后成为侗家规矩。