子gě·dɑ·zi

也作“子”。关中面食的一种。
❶面。用少许盐水和面粉，搅成稠糨糊状，用筷子夹成碎弹弹，放到沸水中煮熟，调料放炒菜，即成～。俗谓“老(wǎ)颡”。关中户县有名小吃“辣子子”即此面食。
❷关中俗呼“饺子”也谓～。 例：年三十黑咧除夕夜吃“元宝～”(即“饺子”)。
宋吴自牧《梦粱录·面食店》：“有店舍专卖面。”《汉语大字典》：“，也作‘’。面食的一种。”