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字词 金针菇(Flammulina velutipes)
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

金针菇(Flammulina velutipes)


又名“金钱菇”。

担子菌亚门,口蘑科。子实体多丛生,菌盖球形,长大后渐平展,色白、黄白或淡茶褐色,表面光滑,湿时有粘性。盖肉色白,菌褶弯生不与菌柄分开,白或淡黄。菌柄长3~13厘米,下部深棕色,上部白或淡黄。

子实体形成最适温度15℃,性喜低温湿润,中国自秋末至冬春人工栽培,世界上广为分布,是一种高赖氨酸营养丰富的食用菌。

金针菇

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