字词 | 营养 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 营养 学习目的 一、掌握 1.机体赖以生存的主要营养物质如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等的生理作用和食物来源。 2.人体能量平衡的重要性和能量消耗的影响因素。 二、熟悉和了解 1.合理营养的基本条件、合理膳食搭配的基本方法。 2.《中国居民膳食指南》及其意义。 3.特殊人群的营养和膳食。 |
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