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字词 甜橙油
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

甜橙油


制法

全果可采用冷磨法,提取冷磨油。得率为0.35%~0.37%;鲜果可采取冷榨法提取冷榨油。得油率为0.3%~0.5%。冷磨、冷榨后的残渣或收集的碎果皮可采取用水中蒸馏法提油。得油率0.4%~0.9%。

甜橙油主要供调配饮料以及其他食品和烟草香精。是最常用的三种果香香料之一,在日用化学品用香料中应用甚广。

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