牛油

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〔名称〕牛脂；牛油

〔主要成分〕

油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯。

(油酸45%，亚油酸1～3%，硬脂酸20～21%，棕榈酸30%，豆蔻脂酸3～7%)

〔质量规格〕

〔性质〕

1．外观常温时为淡黄色固体。

2．物理常数：相对密度(15／15℃)0．937～0953，碘值32～55，皂化值190～202，不皂化物＜0．8%。

〔制备方法〕

由牛的内脏脂肪组织制取。

〔用途〕

用于重革加脂，能使成革坚实耐磨，提高抗水性能。

〔贮运使用注意事项〕

宜存放于阴凉货棚或地带，保持包装完好，防止水分浸入，防止日晒。