保鲜纸

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制法

首先将水加热至60℃左右，然后把食用动物胶、dl－苹果酸钠、山梨酸及琥珀酸溶解于水中，搅拌均匀，即得保鲜溶液。

使用时，用软刷蘸少许本剂施涂于食品包装纸上，施涂量为20～50g／m²，经室温干燥即可。也可用涂布机单层涂布。