世界绵羊业发展动向

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1．由毛用转向肉毛兼用 20世纪20～50年代，世界绵羊业以产毛为主，着重生产60支纱以上的细毛，而羊肉生产处于从属地位。进入20世纪60年代，由于合成纤维产量迅速增长和毛纺工艺技术的提高，在世界养羊生产中，羊毛尤其细羊毛的需求量下降，使单纯的毛用养羊业受到了冲击，羊毛产量和销售一直徘徊不前。与此同时，由于国际市场对羊肉需求量的增加和羊肉价格的提高，使得羊肉产量持续增长。如1980年全世界羊肉产量为809．9万吨，到1992年达到990．2万吨，增加了180．3万吨，增长22．26%。世界养羊业出现了由毛用转向肉毛兼用甚至肉用的趋势，一些国家将养羊业的重点转移到羊肉生产上，用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系。

2．由粗放经营转向集约化经营 近20年来，由于育种、畜牧机械、草原改良及配合饲料工业等方面的技术进步，使过去靠天养畜的粗放经营逐渐被集约化经营生产所取代，实现了品种改良，采用围栏，划区轮牧，建立人工草地，许多生产环节都使用机械操作，从而大大提高了劳动生产率，使养羊生产向集约化、现代化方向迈进。

3．肥羔生产专业化 肥羔肉具有瘦肉多、脂肪少、味美、鲜嫩、易消化等特点。同时，由于羔羊生后最初几个月生长快，饲料报酬高，生产羔羊肉的成本较低。因此，一些养羊比较发达的国家都开始进行肥羔生产，并已发展到专业化生产程度。