集约化育肥
增加牛、猪、羊和家禽活重的一种特殊形式。 它能够保证在有效利用劳动力资源和固定生产基金的情况下，同时降低单位产品的饲料消耗。 在跨单位合作和农工一体化基础上发展农业生产专业化和集中化的条件下，在广泛采用工业生产方法的条件下，集约化育肥的意义正在增长。 例如，在养育和育肥一万头小牛的综合体里，每昼夜平均的活重增重额为900－1046克，其活重每增重一公担的饲料消耗为5．4－6公担饲料单位。 在养育和育肥的十三个月内，每头牛平均重量超过400公斤。全国平均向国家交售的牛的活重达到400公斤，等于多生产200万吨肉。 消除蛋白质的不足和供应全价饲料，对于育肥集约化有著重要的意义(参见饲料、饲料基地)。 在集约化育肥的条件下，能够减少单位产品的饲料消耗。1981年，集体农庄、跨单位企业和国营农场的各种饲料(折合为饲料单位)节约1%，就等于多生产320万吨饲料。 与普通谷物饲料相比，用配合饲料喂养牲畜和家禽可产生很大的效果(产品率可提高25－30%)，而在配合饲料中加入适量的微生物－化学制剂，又能使单位产品的饲料消耗降低10－15%。 |