间歇式离心机

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1．型式与结构

目前，使用最多的是电动上悬式离心机(图6－23)。广泛用于各种糖膏。

1－机篮 2－外壳 3－电机 4－轴承 5－抱闸 6－汽管 7－视镜

(1)传动方式，用立式电动机在离心机顶端直接传动。

(2)机篮底，通常是平的；靠重力自行卸糖时，机篮底与水平面的倾斜角为55～70°。

(3)机篮上沿，通常也是平的；有时与水平面成一∠20°角。

(4)机篮开孔，为利于出蜜，孔大一些好。一般孔径取为5～7毫米。孔中心距一般为20～25毫米。每平方米机篮壁孔数约1600～2500个，开孔面积约5%。孔边缘与篮底或篮上沿的最小净距不小于7毫米。

加强环遮盖处不应有孔。孔边缘与加强环边缘的距离，最好也在7毫米以上。

(5)筛网，目前常用的筛网是由铜丝编织成的铜丝布(规格详见第八章第二节)。

也可用厚0．5～0．8毫米的黄铜板，筛孔断面成由小到大的锥度，靠糖膏这边的孔较小，其规格为宽0．3～0．5毫米，长3～4毫米的长孔，孔中心距1．5毫米；也有孔径为0．5毫米的圆孔筛网，孔中心距1．5毫米，开孔面积约为筛网总面积的25%。

2．间歇式离心机生产能力和台数计算

式中 G——每台离心机每小时分离糖膏量(公斤／时)

q——每台离心机每次装膏量(公斤／次)，可按机篮尺寸计算出容积后乘以比重

Z——分离一次的全循环操作时间(分／次)，可取为：

绵糖膏或一砂糖膏 4～6分／次

二砂糖膏 8～10分／次

三砂糖膏 15～30分／次

用下式计算离心机需用台数：

式中 m——某糖膏需用离心机台数

A——日处理甜菜量(吨／日)

a——糖膏重量(%对甜菜重)

Z——分离一次的全循环操作时间(分)

q——每台离心机的装膏量(吨)

K——不均衡系数(0．8)

C——备用台数，约每五台备用一台

3．离心机规格

几种国产上悬式离心机的规格(见表6－54)。

表6－54 上悬式离心机规格

注：XZ型为下部重力卸料，XJ型为下部机械卸料

4．离心机台数

不同生产规模糖厂各种糖膏使用的Φ1200离心机台数，推荐选用表6－55的数值。

表6－55 不同规模糖厂选用的离心机台数

注：生产能力系指设计能力

5．流槽倾斜度

离心机后砂糖流槽倾斜度为60°(对水平向)

离心机后原、洗蜜流槽倾斜度为20毫米／米；废蜜流槽为30毫米／米。