| 字词 | 钴胺素 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 钴胺素 又称维生素B12，旧称氰钴胺，是一类含钴的化学结构复杂的有机物，B族维生素之一。 动物肝脏、肉类中含量丰富。维生素B12参与体内一碳单位的代谢，因此，维生素B12和叶酸的作用常常是关联的。维生素B12可以通过增加叶酸的利用率来影响蛋白质的生物合成，从而促成红细胞的发育和成熟，并参与胆碱的合成过程，每日需要量为1～5μg。 |
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