金培松

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【生卒】：1906—1969

【介绍】：

又名柏卿，浙江东阳人，1906年(清光绪三十二年)生。1927年9月，入国立劳动大学化学系学习，1931年毕业后，任黄海化学工业研究所研究助手。1932年，任国立中央大学农学院助教。1934年，任国立中央工业实验所酿造试验室主任兼教育学院和国立重庆大学教授。1944年8月，赴美国留学。1947年3月回国后，任上海国立中央工业试验所发酵室主任。1949年6月，任科学研究所工业发酵室主任。1958年10月，任北京轻工业学院发酵教研室主任。1965年9月起，任天津轻工业学院发酵教研室主任。1956年，参加九三学社。为中国微生物学会理事。1969年6月7日逝世。终年63岁。著有《微生物学》、《酿造工业》、《工业发酵》、《发酵工业分析》等。