酿

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“[酿]”的繁体字。

《广韵》女亮切,去漾,娘。
❶ 酿造。

原专指酿酒,后亦指利用发酵作用酿造蜜﹑醋﹑酱等。{元}{卢挚}《沉醉东风·春情》曲：“残花酿蜂儿蜜脾,细雨和燕子香泥。”《西京杂记》卷四引{汉}{邹阳}《酒赋》：“清者爲酒,浊者爲醴。清者圣明,浊者顽騃,皆麴湒丘之麦,酿野田之米。”《三国志·蜀志·简雍传》：“时天旱禁酒,酿者有刑。”{鲁迅}《书信集·致颜黎民》：“必须如蜜蜂一样,采过许多花,这才能酿出蜜来。”
❷ 酒。

{清}{蒲松龄}《聊斋志异·寒月芙蕖》：“是日,客饮而甘之,固索倾酿。”《晋书·何充传》：“{充}能饮酒,雅爲{刘惔}所贵。{惔}每云:‘见{次道}({何充}字)饮,令人欲倾家酿。

’”{元}{关汉卿}《单刀会》第三折：“那裏有凤凰杯满捧琼花酿,他安排著巴豆﹑砒霜！”
❸ 指搀杂﹐杂凑。《新唐书·儒学传上·马嘉运》：“以{孔颖达}《正义》繁酿,故掎摭其疵,当世诸儒服其精。”{清}{仇兆鳌}《<杜少陵集详注>自序》：“汰旧注之楦酿丛脞,辨新説之穿凿支离。”
❹ 逐渐形成;造成。

{汉}{王充}《论衡·率性》：“善以化渥,酿其教令,变更爲善。”{叶圣陶}《穷愁》：“若贪眠不知添被,则酿病矣。”{叶圣陶}《病夫》：“这里地方也太坏,都市的浊气专给人们酿病。”{宋}{辛弃疾}《鹊桥仙·己酉山行书所见》词：“酿成千顷稻花香,夜夜费﹑一天风露。”
❺ 切割拌和;糅合。

《礼记·内则》：“鹑羹﹑鸡羹﹑鴽,酿之蓼。”{郑玄}注:“酿,谓切杂之也。”