进门酒

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裕固族饮酒习俗及社交待客礼节。各地裕固族中都十分盛行。指客人进入家门入座后表示欢迎的两杯酒，也是主人开始待客、正式喝酒的标志，民间有时俗称“办手续”，这两杯酒是客人们必须要喝的，除非有十分特殊的情况。如果不喝则认为是对主人的轻视或不满意，如果只喝一杯，则被认为是心不诚。进门酒一般都要起身双手端起喝干，如果确实不能喝，也要象征性地端起酒杯在嘴边抿一下。此俗反映了裕固族传统文化中人们的好客之风。