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指在正常的商品销售量以上进行采购，采购的商品要在一定的时间内储存起来。
超量采购在正常情况下很少采用，多数是在一些特殊的情况下采用：(1)在商品价格降低的时候，采取超量采购方式。这种采购方式的优点是可以低价进货、节省费用。缺点是要支付较多的保管费用，占用较多的资金，支付较多的利息，甚至还要承担超量损耗的风险。(2)到货、供货不稳定的商品采用超量采购的方式。
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