脍炙人口

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［结构］ 主谓式。

［释义］ 美味人人都爱吃。比喻好的诗文或事物，大家都称赞。

脍：切碎的肉。炙：烤熟的肉。

［出处］ 《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘脍炙与羊枣孰美?’孟子曰：‘脍炙哉!’”唐·林嵩《周朴诗集序》：“一篇一咏，绘(脍)炙人口。”

［功能、例句］ ❶ 作谓语。

林语堂《红牡丹》二一：“有一天她们到虎跑寺去喝茶，那儿的春水脍炙人口。”
❷ 作定语。

王正湘《君山竹奇》：“君山，烟波浩淼的洞庭湖中的一个绿色小岛。……不知使多少诗人为它而倾倒，用精心锤炼的词语，写下了多少脍炙人口的诗篇。”

［附条］ “脍炙”。宋·黄庭坚《观秘阁苏子美题壁》。

［同义］ 喜闻乐见 有口皆碑 交口称誉

［反义］ 味同嚼蜡

［辨误］ 脍，不读huì；炙，不能写作“灸”。