词语“胱氨酸”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	胱氨酸
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	胱氨酸以二硫键连接起来的二分子半胱氨酸。简写成或(Cys)₂。等电点为4．60，难溶于水。首先在胱氨酸尿症病人的尿中分离得到，是第一个被人们发现的氨基酸。在蛋白质的结构中，有维持和稳定其空间结构的作用。广泛存在于毛、发、骨、角等蛋白质中。
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