菜薹 84116名

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càitái

❶名韭菜、油菜等蔬菜的花茎。嫩的可做菜吃。

❷名 一年或二年生草本植物。叶椭圆形，开黄色小花，生长迅速，抽薹力强，嫩薹和叶均可食用，是常见蔬菜。

（也说菜心。）用法说明“薹”不要误写作“苔”，“薹”没有简化。