羊栖菜

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俗称海大麦，海茜，属褐藻门鹿角菜目马尾藻科，为暖温性常见种类，藻体褐色，肉质，一般高60～80厘米，高的达2米。

生长最适温度14～20℃，多生长在低潮带的岩礁或石沼中。肥厚多汁，雌雄异株，生长盛期4～7月，养殖周期1年，幼苗见于9月～翌年2月，3～4月成热。

羊栖菜性寒味咸，具有软坚、消痰、利水、泄热之功效，除食用外，还用于瘿瘤、积聚、水肿、高血压等症的治疗，是临床上治疗颈淋巴结核、甲状腺肿及疝气的良药，还应用于抗血凝固，防止血凝障碍等，也是制碘和制胶的重要原料。羊栖菜在温州海区众多岛礁上广分布，以南、北麂，七星岛，洞头列岛等为多。

目前人工养殖发展较快。