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粮食援助公约是国际小麦协定的组成部分,其目的是帮助世界上饥饿国家解决它们的粮食问题。
国际小麦协定是小麦出口国和进口国政府之间签订的关于小麦贸易限额和价格的协定,目标是调节世界市场小麦供需、稳定小麦价格。1967年粮食援助公约成为该协定的组成部分,以后不断得到延长和修订。1986年的粮食援助公约保证全世界的粮食援助最小量每年760万吨,其中,美国承诺450万吨。公约涵盖的产品是小麦、大麦、玉米、燕麦、黑麦、高粱和大米,以及这些谷物的制成品。
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