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(páo袍) 古代烹饪法的一种。
《诗·小雅·瓠叶》:“有兔斯首,炮之燔之。”《礼记·内则》:“涂之以谨(墐)涂,炮之。”郑玄注:“炮者,以涂烧之为名也。”孙希旦集解:“裹物而烧之谓之炮。”按今以烂泥涂毛鸡置火中煨熟,江浙人俗称叫化子鸡。焚烧。
《左传·昭公二十七年》:“令尹炮之,尽灭郤氏之族党。”孔颖达疏:“燔、炮、爇,皆是烧也。”中药制法的一种。
即“炮制”。
〔礮、砲〕(pào) 兵器的一种。如:大炮、榴弹炮。
炮仗。如:鞭炮。参见“爆竹”。
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