词语“水烹”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	水烹
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	水烹人类早期采用的一种烹调方法。人类用陶器制成鼎、鬲、甑、等烹调用具，将食物放在器具内，再加上水，从下面生火煮。特别是甑这个工具很巧妙，有上下两层，下层放水，中间放著一个竹算，竹算上放著食物，通过水的蒸气把食物蒸熟。这样，烹调方法就从直接烘烤法发展到烧、煮、炖、蒸的加水烹调法了。
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