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利用孵化机进行种蛋的人工孵化。
机身保温良好；内有一层或多层蛋盘、温度调节器、温度计、湿度计、水盘等。利用热气、电力或热水为热源。
孵化时机内温度一般为37.8～39℃，相对湿度为55%～60%，出雏时提高到65%～70%；并每天定时翻蛋3～12次，一周后每天凉蛋一次；入孵后7天和14天，各检蛋一次，剔除无精蛋及死胚蛋。新式孵化机能自动控制温度、湿度、通风、翻蛋和记录等。
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