收料返饼、收油留饼

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食油统购中的一项具体政策。

油料作物是油、肥、饲料兼收作物，取得油饼也是农村种植油料作物的目的之一。国家为了保护农民种植油料的积极性，统筹安排市场供应、种子调剂、出口等方面的需要并对一些经济作物区调剂供应部分油饼，因地制宜地分别实行油脂油料兼收、收料返饼和收油留饼等政策。对交售油料的，确定收料返饼比例；对交售油脂的，也规定要交售一定比例的油料。粮食部门统购的油料，经加工后按照规定的比例，不违农时地把油饼返还给农村；直接统购的油脂，组织农村加工，允许加工单位按规定自行留下油饼，并按照国家计划，及时把油脂统购上来。